静岡県浜松市にある老舗和菓子屋です。さすらいのあんこ職人 小幡寿康さんに監修して頂きました

ふる里自慢のこし餡を、大和芋を生地に練り込んだ皮で包みました。

上用万頭を食べるとそのお店のレベルが分かると言われるほど、シンプルなのに、基本を問われるお菓子です。